Lo confirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos de la provincia de Córdoba (CIPAC) El aumento rondará el 20%. El kilo pan francés quedaría en $620.
El pan vuelve a aumentar en promedio un 20% en Córdoba, según indicó Marcelo Caula, presidente del Centro de Panaderos (CIPAC).
La medida estaba en análisis ante la suba de los costos de la materia prima: azúcar, harina, la grasa y la margarina.
«El kilo pan francés quedaría en 620 pesos, el pan mignon $700, el criollo común desde $1200 el kilo y la factura común desde $150 la unidad», detalló Caula.
Hasta ayer, el francés se conseguía a 520 pesos, el mignón a 580 pesos, el criollo común $1.000 y cada factura a 120 pesos. Masas finas: entre 4.600 y 5.600 pesos el kilo.
A mediados de marzo, ya los productos panificados habían registrado un incremento de entre un 15 y un 20%.
